Con el objetivo de continuar insistiendo en la educación para el trabajo, el jueves 30 de junio, en el edificio del Instituto de Capacitación y Formación Profesional de la UTHGRA de CABA, que inauguramos durante el pasado mes de abril, se desarrollaron las Cuartas Jornadas Gastronómicas y en las que participaron cientos de alumnos de las diversas escuelas de formación y secretarios generales de las distintas seccionales.
Al respecto, nuestro Secretario de Capacitación y Formación Profesional de la UTHGRA y la CGT, Argentino “Tito” Geneiro resaltó: “Estamos felices y contentos porque estamos ya en este edificio espectacular y utilizándolo en esta cuarta jornada”.
Destacando el compromiso de muchos de los secretarios generales de las seccionales del país que asistieron a las jornadas, como así también docentes y formadores de los institutos de formación y capacitación distribuídos por todo el país, “Tito” Geneiro expresó que “acá hay consciencia de lo que significa trabajar para la educación en el trabajo. Esto me pone muy feliz porque es fruto de una tarea previa que venimos haciendo desde hace mucho tiempo y nuestro Secretario General (José Luis Barrionuevo) está absolutamente convencido de la importancia que tiene todo esto”.
En esa línea, Geneiro reconoció además que “estos tiempos requieren conocimientos, estar de acuerdo a la demanda nueva que hay, que la oferta esté a tono con eso nuevo que hay, que es la tecnología y con ella una nueva modalidad de trabajo. Nuestros trabajadores tienen que estar conociendo todo esto porque si no no van a tener acceso al trabajo”.
Por su parte, el Secretario Adjunto y Vicepresidente de la OSUTHGRA, Crisanto Jayme, manifestó que “estamos muy felices en este instituto que todos los días ve gente ingresar a formarse y capacitarse. Realmente venir acá es hermoso. La cantidad de profesores que vienen y quieren trabajar, quieren capacitar gente”.
Además de toda la valoración positiva en cuanto al las jornadas y las instalaciones del edificio, Jayme aseguró que aún falta “que el empresario entienda que lo que formamos son trabajadores en beneficidio de la industria, de la actividad. Acá trabajamos en conjunto”.
Luego, Heber Reinoso, Gerente Operativo de Formación Profesional del Ministerio de Educación de CABA valoró que “cada vez que Tito (Geneiro) nos invita acá la verdad es que es un placer poder estar en estos lugares, compartir, conocer a la gente y ver el saber hacer que tienen. Es reconfortante estar acá porque uno respira formación profesional”.
“La verdad que el empeño que le puso todo el sindicato de UTHGRA a crear este lugar es formidable. Es un lugar muy equipado tecnológicamente y tener una tecnicatura superior y tener un centro de formación profesional; los entornos formativos que hay en este lugar están a la par de los mejores de Latinoamérica”, finalizó.
Durante la jornada se elaboraron disferentes platos para degustación de todos los que estuvieron presentes.
