El miércoles 14 de diciembre, en el auditorio Hugo del Carril del edificio de la UTHGRA central, se llevó a cabo la presentación del libro “Régimen convencional de los trabajadores hoteleros y gastronómicos de la República Argentina”, cuyo autor es el Dr.Diego Alfredo Rosa, quien fue director del Departamento Legal del IHG de la UTHGRA hace unos años, a la vez que integrante del staff de capacitaciones de nuestra organización.
Participaron de la jornada, el secretario general de la UTHGRA, José Luis Barrionuevo; Argentino “Tito” Geneiro, secretario de Capacitación y Formación Profesional de la UTHGRA y la CGT; Crisanto Jayme, secretario adjunto a nivel nacional, delegados de las distintas seccionales de la UTHGRA; la secretaria de Prensa a nivel nacional, Laura Sasprizza; Miguel Haslop, secretario de Organización e interventor de UTHGRA CABA; junto con secretarios generales de diferentes seccionales y autoridades varias.
A modo de resumen, Rosa detalló en la síntesis del libro que la obra presenta un lenguaje llano, con pocos tecnicismos, al tiempo que trabaja sobre los diferentes institutos regulados por los convenios colectivos del rubro hotelero-gastronómico, los cuales se comentan a lo largo del libro. Asimismo, explicó que el punto de partida es el Convenio Colectivo 389/4, que sirve de base a los demás, utilizando el sistema de análisis exegético y glosado, por artículo, para hacer más fácilmente ubicables los temas.
Se trata de una herramienta de uso diario y de fácil consulta tanto para abogados como para personas sin formación legal, pero con actividad gremial, con aportes técnico-legales y empíricos, a partir de la trayectoria profesional del autor. Para ello, el autor recurre a ejemplos cotidianos basados en sus propias experiencias y a la opinión de la doctrina jurídica más autorizada, así como a las enseñanzas de la jurisprudencia. Además, comparte sus opiniones tendientes a mejorar la normativa convencional buscando su modernización y su adaptación a los giros de la realidad de los trabajadores del sector.
En ese sentido, Argentino “Tito” Geneiro agradeció a Rosa por la publicación y destacó que es una herramienta muy importante dentro de la formación sindical. Además, destacó el rol y la tarea de los delegados y señaló que esta obra se orienta a lo que tiene que saber un delegado, el estatuto, los convenios colectivos y de todo lo que significa el conocimiento necesario para defender de la mejor manera a los trabajadores.
Por su parte, el Dr. Diego Rosa manifestó: “No tengo más que palabras de agradecimiento por la confianza. Creo que esta humilde obra puede ser una herramienta útil en lo cotidiano, amena y eficaz para el desarrollo de la labor de los delegados”.
Finalmente, nuestro secretario general, Luis Barrionuevo, también destacó el trabajo en equipo e insistió en la capacitación permanente del trabajador. “Me llena de orgullo lo que ha hecho la secretaría de capacitación y el Dr. Diego (Rosa), ha recorrido diversos lugares y lo ha hecho a través de la capacitación y el conocimiento”.
