Nuestra seccional de la UTHGRA Catamarca presentó a sus cocineros y docentes formados en la Escuela de Capacitación y Formación Profesional en esa provincia, en la tercera edición del evento de cocina abierta, dependiente del programa GustAR, que se llevó a cabo en el Centro Cultural Kirchner del 30 de junio al 2 de julio.
Los cocineros realizaron empanadas de charqui y quinoa que fueron del agrado y sorpresa para el público por sus ingredientes, sabor y presentación.
