Encuentro de Trabajadores Gastronómicos en la UTHGRA Córdoba

Se realizó en el Hotel Quinto Centenario y contó con la asistencia de más de 3.000 trabajadores afiliados y fue encabezado por el delegado interventor de la UTHGRA Córdoba, Juan Rousselot, junto al delegado Gremial Cristian Ruiz Caballero, el intendente de la ciudad y gobernador electo, Martín Llaryora, y el candidato a vice intendente Javier Pretto.

“Cuando me hice cargo del gremio en Córdoba, a fines del 2019, encontramos una seccional que se caía a pedazos, ni el ascensor funcionaba; sucia, con deudas por todos lados, con dirigentes corruptos alejados de los trabajadores y sus problemas”, señaló Rousselot, quien recordó que “rápidamente comenzamos a implementar un plan de normalización con una gestión orientada a los resultados, volviendo a poner en el centro de cada acción a los trabajadores y sus familias”.

En ese sentido, explicó: “Restauramos el edificio de Córdoba, Villa Carlos Paz, creamos la delegación Río Ceballos luego de recuperar una casa tomada. Pusimos en valor el área gremial, que no funcionaba, ni había delegados formalmente constituidos, pusimos como centro de la gestión la formación profesional, creamos el Centro de Orientación al Afiliado, para atender profesionalmente cada inquietud de nuestros trabajadores”.

Finalmente, instó a todos los que componen el sector del Turismo, la Hotelería y la Gastronomía de Córdoba a trabajar mancomunadamente para lograr que la provincia de Córdoba, corazón de la argentina, se convierta en el centro del turismo y la gastronomía del país y del mundo.

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