Las víctimas de trata son personas privadas de su libertad, derechos y sometidas a situaciones de explotación sexual y laboral, trabajos forzados, servidumbre doméstica, extracción de órganos, mendicidad, entre otras modalidades y nos interpela a reflexionar y a la urgencia de promover las medidas necesarias para prevenir este delito.
Desde el año 2013, la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró al 30 de julio como Día Mundial contra la Trata de Personas con el fin de concientizar sobre esta problemática tanto a la sociedad como a los gobiernos.
Desde el IPLIDO de la UTHGRA, desde hace más de 10 años renovamos año a año, nuestro compromiso contra este flagelo, entregando nuestros posa vasos con el lema “Los Gastronómicos ponemos la Trata sobre la Mesa” en todas nuestras delegaciones permanentes del país, los cuales son distribuidos en establecimientos de nuestra actividad y los sectores de nuestras seccionales, con el fin de concientizar y sensibilizar a la comunidad en general.
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