El Instituto Hotelero Gastronómico (IHG) de la UTHGRA, llevó a cabo el viernes 15 de diciembre, en el auditorio Hugo del Carril de Avda. de Mayo, la entrega de certificados a los participantes del curso en Primeros Auxilios y RCP, que fue dictado por la Cruz Roja Nacional y gracias al convenio entre ambos organismos.
Participaron del acto, el secretario General de la UTHGRA, José Luis Barrionuevo; el secretario Adjunto, Crisanto Jayme; el secretario de Capacitación y Formación Profesional, Argentino ‘Tito’ Geneiro; el Director del Departamento de Higiene y Seguridad del IHG, Mario Bianchi; el Formador de Formadores de la Cruz Roja Nacional, Antonio López, junto con otras autoridades de ese organismo, del Secretariado Nacional de la UTHGRA y secretarios generales de diversas seccionales.
En ese marco, López manifestó: “Hemos contribuido con un granito de arena para que ustedes (por los egresados) puedan ayudar con estas herramientas y conocimientos, en el ámbito laboral y en la vida en general, a alguna persona que está sufriendo un problema, ser el nexo hasta que llegue la ayuda profesional”. “En este tipo de atención de primeros auxilios hay un gran porcentaje de contención, de empatía. Esto tiene ese valor”, agregó.
Seguidamente, Bianchi señaló que, en cuanto a la prevención del accidente de trabajo, la herramienta fundamental “son los primeros auxilios”. “Agradezco a los profesores, alumnos que vinieron a estudiar y escuchar a los instructores, y, sobre todo, a la dirigencia de UTHGRA que nos ha permitido este ámbito de formación”, agregó.
A su término, el secretario Adjunto, Crisanto Jayme, destacó que la Cruz Roja “cumple una función extraordinaria”. “Estos certificados que entregamos hoy nos enorgullecen, porque la gente que hizo este curso alguna vida va a salvar, va a estar dispuesto a ayudar. La organización sindical es una organización de servicio, así que bienvenida sea esta capacitación. Felicito a las personas que se capacitaron”, concluyó.
Entrega de certificados de la Diplomatura en Gestión de Servicios en Emprendimientos Turísticos
En la oportunidad, además, se hizo entrega de los certificados de la Diplomatura en Gestión de Servicios en Emprendimientos Turísticos, que se realizó gracias al convenio entre la UTHGRA y la Universidad Nacional de Quilmes (UNQUI).
La diplomatura tiene un alcance nacional sobre temas específicos relacionados con las actividades que le son propias a la actividad del Turismo, Hotelería y la Gastronomía, con la finalidad de modificar actitudes, optimizar desempeños, adquirir nuevas habilidades y acceder a nuevos conocimientos, exigido por los vertiginosos cambios que se están experimentando en el ámbito tecnológico, social, económico y cultural, que impactan de lleno en el ámbito laboral.
En ese sentido, la directora del Departamento de Turismo de la UTHGRA, Patricia Mantovano, destacó: “Estamos muy felices de haber hecho esta diplomatura, fue realmente una propuesta superadora de la secretaría de Capacitación”. “Esta diplomatura tenía un desafío personal que era incorporar todos los temas que trabajamos en nuestro sector. Agradezco a la UTHGRA por darnos esta oportunidad de crecimiento personal y profesional”, enfatizó.
Por su parte, el Lic. Raúl Ditomaso, secretario de Extensión Universitaria de la UNQUI, aseguró: “Para nosotros es siempre una satisfacción. Estamos en la tercera camada de 42 estudiantes que decidieron realizar este trayecto educativo”.
Y agregó: “La UTHGRA decidió vincularse con la Universidad de Quilmes para el desarrollo de trayectos de capacitación y eso nos llena de orgullo. En este vínculo aprendemos todos”. “Estamos interesados en promover la articulación territorial para este diálogo de saberes y este aprendizaje. Gracias al sindicato por la apertura y la voluntad de relacionarse con la universidad pública, necesitamos que las universidades construyan conocimiento socialmente útil”, dijo.
En tanto, Barrionuevo expresó: “Agradezco a la Cruz Roja por esta loable tarea de asesorarnos y preparar a nuestra gente. Es algo muy importante saber utilizar los métodos para poder salvar vidas. También agradezco a la Universidad de Quilmes, que es para nosotros y nuestro crecimiento, algo muy bueno, y que tiene que ver con la tarea que a diario hacen los trabajadores de la hotelería, el turismo y la gastronomía. Felicito a todos los profesores”.
“Me siento feliz y también la conducción por haber recibido logros y premios por lo que ha hecho Patricia con su equipo, a través de los hoteles nuestros, que tenía que ver con el medioambiente y la salubridad en cada uno de los hoteles de la Argentina. Esto costó mucho, pero lo que ha hecho Patricia hoy se ve”. Finalmente, ‘Tito’ Geneiro insistió en seguir trabajando para la capacitación y formación profesional e los trabajadores.
