La Escuela de Capacitación de nuestra seccional de la UTHGRA Catamarca estuvo presente en la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho 2024, donde alumnos formados en pareja elaboraron diversos platos para un numeroso público allí presente.
Con más de 150 degustaciones por cada plato, quedó en evidencia la alta calidad en la producción en los platos, como consecuencia de la sólida formación que los alumnos reciben en la escuela.
