Nuestra seccional de la UTHGRA San Martín dio comienzo al ciclo lectivo 2025 con la carrera de Cocinero Profesional y el curso de Cocina Sin TACC.
El cocinero o cocinera será capacitado o capacitada para preelaborar, elaborar, presentar y conservar toda clase de productos de cocina, aplicando las técnicas correspondientes en base a objetivos económicos, utilizando durante todo el proceso de elaboración de productos de cocina, protocolos y normas de seguridad laboral, ambiental, calidad y buenas prácticas de manipulación alimentaria vigentes. También estará en condiciones de participar en la definición de las ofertas gastronómicas.
Cabe destacar que los títulos emitidos cuentan con la certificación oficial de la Dirección General de Cultura y Educación de la provincia de Buenos Aires y su validez es nacional.
ENTREGA DE MOCHILAS Y KITS DE ÚTILES
Por otra parte, desde la seccional se entregaron mochilas y kits de útiles a los hijos de afiliados en esta vuelta al cole.
