Nuestra seccional de la UTHGRA Paraná y la Municipalidad de esa ciudad firmaron un convenio de cooperación para fortalecer la formación profesional de trabajadores y trabajadoras del sector hotelero y gastronómico.
La rúbrica del acuerdo contó con la participación de la intendenta de Paraná, Rosario Romero; el secretario general de UTHGRA, José Trlin Carelli, y la Subsecretaría de Educación Formal y No Formal, representada por Rita Nievas.
Este acuerdo establece una agenda de cooperación orientada a generar instancias de capacitación, formación laboral y promoción de derechos para trabajadores y trabajadoras de la actividad, entendiendo que la profesionalización del sector es una herramienta clave para el desarrollo productivo local.
Convenio con el ICAB
Además, la seccional firmó un convenio de cooperación con el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) de la provincia de Entre Ríos, con el objetivo de avanzar en la formación y certificación de trabajadores del sector gastronómico.
El acuerdo fue rubricado por el secretario general Carelli y la directora del ICAB, Karina Meer, y busca garantizar que los trabajadores del rubro accedan a capacitaciones específicas en manipulación de alimentos, asegurando una mejor preparación técnica y sanitaria en su labor diaria.
