
Con motivo de la Semana de Cocina Regional, alumnos del primer año en cocina profesional, panadería y pastelería de nuestra seccional de la UTHGRA Catamarca compartieron distintos platos elaborados por ellos mismos en base a lo que están estudiando.
Entre los platos que prepararon y presentaron hubo locro, humita, pan casero, rosquetes, empanadillas, pan de anís, tortas fritas y más.