Taller intensivo de Pan Dulce y Repostería sin TACC en la seccional de San Martín

Nuestra seccional de la UTHGRA San Martín, llevó a cabo un taller intensivo de elaboración de Pan Dulce a través de la Fundación Gastronómicos General San Martín.

La capacitación estuvo a cargo de la profesora Cecilia Gómez y cada alumno recibió un certificado de asistencia.

Asimismo, se desarrolló un curso de repostería sin TACC orientado a brindar herramientas para preparar repostería básica con variables que no contengan gluten. El curso fue dictado por la instructora Nancy Pérez.

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